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05/01/2026
Dalla passione di un biologo viaggiatore alla creazione di una micro-azienda d'eccellenza a Gemona del Friuli: la storia di Filippo Bortolon e Sara Forgiarini ha saputo catturare l'interesse di testate prestigiose e critici gastronomici.
Gambero Rosso: Il prestigioso portale ha dedicato un approfondimento alla storia di Filippo, sottolineando come la sua esperienza di fotografo di documentari si sia fusa con la botanica.
Messaggero Veneto: Il quotidiano ha seguito l'evoluzione del progetto, dai primi successi fino alle sfide quotidiane dell'agricoltura in montagna.
Alphabetcity.it: Un recente e dettagliato articolo a cura di Daniela Devecchi esplora l'anima "slow" e sostenibile dell'azienda.
Somewhere FVG: Un racconto fotografico ed emozionale sul legame tra il prodotto e il territorio del Friuli Venezia Giulia.
Orticolario: Una bellissima intervista che si concentra sulle tecniche di coltivazione naturale (come la pacciamatura in paglia) e sulla filosofia della biodiversità.
Made Rural: Un portale dedicato alle nuove realtà agricole che ha raccontato il passaggio dalla vita urbana a quella rurale a Gemona.
Radio RAI FVG: La realtà è stata spesso ospite o citata in rubriche regionali dedicate alle startup agricole e alle eccellenze locali (disponibili negli archivi podcast della sede regionale).