Polvere di Suculubembe

9,00

Specie: Capsicum chinense

Cultivar: Suculubembe

Piccantezza:

Peso netto: 5g

Durante uno dei suoi viaggi Filippo ha conosciuto un peperoncino meraviglioso che è entrato come ospite fisso nelle sue ricette. Si tratta del Suculubembe (nome local), un Capsicum chinense proveniente dalla Guinea Bissau. Un peperoncino bello come il sole con un fortissimo aroma habanero, fruttato, con una piccantezza elevata ma non persistente. Una bomba gialla che vi conquisterà per freschezza e golosità!
La polvere è gialla, piccante ma fruttatissima porterà un po' di Guinea Bissau a casa vostra e sarà la spezia ideale se cercate qualcosa di fresco, fruttato e deciso. Una polvere che racchiude tutta la complessità tipica dei Capsicum chinense, e che saprà davvero lasciare a bocca aperta!
Ingredienti: 100% peperoncino
Tags   #polvere  #suculubembe 

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Una provetta contiene 5 grammi di polvere piccante. La confezione, cucita a mano in carta Kraft, è bella e utile: conserva la tua polvere al buio per preservare il pigmento del tuo peperoncino! All'interno una piccola paletta per dosare il tuo tesoro.

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