Crema di Aribibi Gusano
-28%

Crema di Aribibi Gusano

9,00 6,50

Specie: Capsicum chinense

Cultivar: Aribibi Gusano

Piccantezza:

Peso netto: 40g

Una crema assolutamente deliziosa! 
L'Aribibi Gusano è un Capsicum chinense originale per forma e aroma. Gusano in spagnolo significa bruco e in effetti la forma di questi piccoli peperoncini ricorda proprio un bruchino pallido. L'aroma è smaccatamente chinense ma, accanto ai classici sentori di frutta, tipici degli Habanero, nell'Aribibi Gusano si scovano anche note che ricodano il formaggio. Dimenticando la storia del bruco lo si potrebbe facilmente paragonare a un Fonzies. Piccantezza elevata (200.000 SHU), moderatamente persistente.
Aroma deciso, piccantezza secca, persistenza importante. La crema è speciale con una piccantezza alta ma non eccessivamente persistente.
Da provare in purezza in un crostino (iniziare sempre con parsimonia: consigliato strato monomolecolare!) o allungata in un guacamole interessante! Notevole anche sul panino con la mortazza!
Le nostre creme pure sono sempre molto piccanti: siate umili!
Dopo l'apertura conservare in frigorifero.

​​​​​​​​​​​​​​Valori Nutrizionali: per 100 g: Valore energetico kcal 107 kJ 447,69; Grassi di cui acidi grassi saturi
kcal 1,07 kJ 4,48; Carboidrati di cui zuccheri g 7,34 g 4,42; Proteine g 1,56;  Fibre g 1,25 Sale g 6,48
Tags   #aribibigusano  #crema 

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Peperoncino, sale integrale, olio extravergine d'oliva biologico

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