Big Mamas disidratati

I Big Mamas sono peperoncini della specie Capsicum chinense con una piccantezza che arriva al milione di Unità Scoville. Peperoncini non ancora stabili, incrocio fra frutti temibili, forma irreglare, colorazione variabile che qui abbiamo unito nelle versioni Black  e Yellow. Il Big Mamas sono peperoncini tostissimi, secchi, pungenti ma molto intensi.

Molto aromatici, vantano una piccantezza alta e persistente che coinvolge un po' tutti i sensi. Fruttati come i chinense, saranno perfetti per aromatizzare un olio EVO estremo. I più coraggiosi potranno tentare anche una sbriciolata per una granella nucleare!

Attenzione: prima di maneggiare i peperoncini meglio indossare i guanti! Conservare in luogo fresco e asciutto.

Origine: USA
SHU: 1.000.000 SHU
Caratteristiche: Collezione di peperoncini Big mama: black e yellow! Super super hot, piccantezza estrema, gustosissimi, profumo di pesca e di frutta secca. Ottimi per aromatizzare l'olio o da gustare molecola dopo molecola.

Valori nutrizionali: Valori nutrizionali: Energia 306 kcal - 1291 kJ; Proteine 11 g; Grassi 4,2 g; di cui saturi 2,1 g; Carboidrati 43 g; di cui zuccheri 22 g; Sale 0,02 g