Aji Lemon disidratato

8,00

Specie: Capsicum baccatum

Cultivar: Aji lemon

Piccantezza:

Peso netto: 12g

L'Aji lemon (detto anche Hot Lemon, Kellu Hchu, Aji Limon, Lemon Drop) è un peperoncino originario del Perù, specie Capsicum baccatum.
Classica forma allungata, iconico colore giallo, intenso aroma agrumato. 30.000 / 50.000 SHU, piccantezza media che consente a questo frutto di essere facilmente gustato anche crudo. L'Aji Lemon conquista al primo morso e la sua polvere dal retrogusto di limone sarà il vostro insostituibile compagno di merende.
Scegliete l'Aji Lemon se cercate un peperoncino amabile, non esageratamente piccante ma godurioso, fresco e frizzante.
Con l'Aji Lemon essiccato si può aromatizzare un olio specialissimo, con profumo di limone e piccantezza non esagerata. E se ne avanza si può tritare grossolanamente per dare la carica al pesce o alle verdure! Un peperoncino davvero meraviglioso!
Tags   #capsicum  #baccatum  #ajilemon 

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