Aglio Olio e Peperoncino

8,00

Specie: Capsicum baccatum

Cultivar:

Piccantezza:

Peso netto: 25 g

Chi non ha mai sbavato di fronte a un aglio olio e peperoncino?
Comfort food per definizione richiama momenti di cucina spensierata, di profumi decisi, di spaghetti veraci e voraci.
Abbiamo pensato a un mix con una piccantezza medio bassa, accessibile a tutti. Abbiamo scelto ed essiccato il nostro prezzemolo, il nostro pomodoro ed abbiamo essiccato il nostro aglio pestato fino ad ottenere delle sfoglie croccantissime paglierine che, come è giusto che sia, sono piccanti anche loro. A questo mix abbiamo aggiunto dei Capsicum baccatum e dei Capsicum annuum che, tra le loro varietà, annoverano peperoncini buonissimi, fruttati e carnosi, che ben si prestano a condire uno spaghettino. 

Ingredienti: pomodoro, prezzemolo, aglio (8,6%), peperoncino (Capsicum baccatum Capsicum annuum) (6,8%) e sale
Valori nutrizionali (per 100g): Valore energetico kcal 280,86 kJ 1175,13; Grassi g 3,72  di cui acidi grassi saturi g 0,552; Carboidrati g 58 di cui zuccheri g 26,72; Proteine g 16,75; Sale g 0,499

Confezionato in vasetto in vetro.

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