Ginger Orange

6,50

Specie: Capsicum baccatum

Cultivar: Starfish Orange

Piccantezza:

Peso netto: 45 g

Arriva a gran voce questa preziossima salsa acidificata a base di Starfish Orange e Zenzero!
Una piccantezza decisa, che si divide tra quella avvolgente del peperoncino e quella pungente dello zenzero, una consistenza vellutata, come la polpa del Physalis peruviana, e un sapore insolito, agrodolce e speziatissimo.
Una salsa dal sapor orientale grazie alla note zenzerine, perfetta per accompagnare il maki del sabato sera o qualche verdurina in tempura, ma è anche la spruzzatina originale sul pesce alla griglia o l'accompagnamento deciso per qualche insaltona aggressiv. 
Elegantissima fiaschetta sigillata in ceralacca (da portare orogliosamente nel taschino) da dosare con cura, per chi vorrebbe sushi anche a colazione e ama i sapori decisi, zenzerini!

Ingredienti: Starfish Orange (Capsicum baccatum), Physalis peruviana, succo di mela, zenzero, aceto di mele, sale, pectina
Tags   #starfish  #salsa  #acidificata 

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