Composta frutti di bosco e Carolina reaper

6,00

Specie: Capsicum chinense

Cultivar: Carolina Reaper

Piccantezza:

Peso netto: 40g

Chi ha paura del Carolina Reaper?!
Di sicuro non i frutti di bosco! Lo sapevate che in Friuli i frutti di bosco crescono spontaneamente da migliaia di anni e perfino i Celti ne facevano gran uso!? Non potevamo lasciarci sfuggire l'occasione di fargli incontrare il re della tradizione piccante, mr Carolina Reaper! (Nessuna paura però ce n'è solo il 2%!)
Questa mini composta contiene tutti i frutti di bosco del nostro orticello: fragole, ribes bianchi e neri, ciliegie, uvaspina, lamponi e quel pizzico di guinnes dei Primati per piccantezza che fa la differenza! Come per tutti i chinense la piccantezza è a scoppio ritardato quindi, quando l'assegerete, prima verrete avvolti da un caldo abbraccio di fine estate: la dolcezza delle fragole, le punte acidule dei lamponi, il profumo dell'uvaspina...e poi boom arriva il Carolina con tutta la sua carica! Nonostante le percentuali siano bassine il Carolina non si smentisce e si fa sentire, senza tuttavia rovinare troppo la sensazione piacevole dei frutti rossi!
Formato poket, piccantezza mega!
Come abbinarla? Formaggi stagionati, magari di pecora oppure la cacciagione ma anche qualche bella polpetta grassetta non la disdegnerà! Ah c'è chi la apprezza anche alla vecchia: il buon pane burro e marmellata...HOT!

Valori Nutrizionali (Valori Medi per 100g)
Valore energetico Kcal 195; kj 840
Grassi 0 g
di cui acidi saturi 0 g
Carboidrati 48 g
di cui zuccheri 42 g
Proteine 0,5 g
Fibre 2,4
Sale 0,07 g

  leggi le recensioni (2)

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

È stata raggiunta la quantità massima acquistabile per questo prodotto

Vai al carrello

Sei un ristorante? Proponi i nostri peperoncini.