That's amore jam- composta frutti di bosco e Carolina Reaper Peach

That’s A-More Jam nasce dall’unione della dolcezza e dell’acidità dei frutti di bosco coltivati da noi in Friuli con la piccantezza intensa della Carolina Reaper (0,6%), creando un equilibrio sorprendente tra gusto fruttato e calore aromatico. Perfetta per chi ama sperimentare abbinamenti audaci, è ideale sia a tavola che in cucina.

Caratteristiche principali:

• Frutti di bosco freschi e coltivati in Friuli

• Piccantezza intensa ma equilibrata: 0,6% di Carolina Reaper

• Gusto dolce, acidulo e leggermente piccante

• Ideale su pane, formaggi o come ingrediente gourmet

Abbinamenti e utilizzi

Perfetta per chi ama il piccante creativo:

• Su pane tostato, croissant o fette biscottate

• In abbinamento a formaggi freschi o stagionati

• Come glassa per carni o selvaggina

• Aggiunta a dessert o yogurt per un twist piccante

• Marinature e finger food gourmet

Consiglio dello chef:
Basta un cucchiaino per aggiungere profondità e un tocco di fuoco senza coprire la dolcezza naturale dei frutti di bosco friulani.