Peperoncini in flakes SELECTION

8,00

Specie: Capsicum chinense/Capsicum annuum/ Capsicum baccatum

Cultivar:

Piccantezza:

Peso netto: 12 g

Ideciso? Ci sono giorni in cui ti senti più Capsicum annuum e altri che invece vorresti volare ai Caraibi con un Capsicum chinense senza rinunciare però alla dolcezza di un Capsicum baccatum?! Nessun problema!
Arrivano le ampolline coi nostri flakes piccanti per insaporire tutti i tuoi piatti preferiti! Pratiche provette da 4g per assaggiare tre gusti piccanti di tre specie diverse:
- BISHOP CROWN e YELLOW BELL: il duo meno piccante di questa hot selection, due Capsicum baccatum dolcissimi che faranno la felicità di insalatine, saranno la nota finale sul sughetto o la base per una marinatura che spacca. Buoni, dolci e molto molto baccatum
- CAPSICUM ANNUUM: un mix di varietà appartenenti alla specie Capsicum annuum (ci sono Jalapenos ma anche Sumatra e diavolicchi) per rivivere un grande classico della tradizione italiana. Un mix deciso, immediato con quella piccantezza classica che ci piace tanto. Aglio olio, bistecchine alla pizzaiola con una marcia in più, la nota hot sulla marinara e ovunque ci sia bisogno di un grande classico
TRINIDAD MORUGA SCORPION YELLOW: la piccantezza qui è più hot ed è quella che piace tanto ai fan dell'habanero. Frutta secca, albicocca, aroma inconfondibile per questo peperoncino che a noi piace tanto ed è pure un ex guinness. Un Habanero decisamente piccante, estremo che farà la felicità di piatti complessi, le carni, le polpette, i ragù ma anche i pesci al forno e quel risotto ai frutti di mare che rimandi da tanto.

Confezionati in provetta già pronti in una box col pratico porta ampolline in cartone da sfoggiare con orgoglio in cucina! Assaggiali tutti e se poi vuoi far scorta c'è anche la busta BIG!

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