Un mega mix delle nostre tre specie preferite, Capsicum annuum, baccatum e chinense, per una salsa fermentata golosissima, piacevomente acidula e dalla piccantezza che si sente senza ferire troppo.
Peperoncino, aceto di vino e sale da dosare col contagocce e abbinare alle preparazioni più orginali. Uova, riso, patate al forno, bistecchina grigliata, verdure al vapore, piatti orientali, piatti messicani insomma una salsa che piace a tutti i piatti!
Piccantezza medio alta, sapore goloso che ricorda la docezza e l'acidità del pomodoro, note zuccherine! Grazie all'aceto la piccantezza è ancora più strong senza però coprire mai il sapore del peperoncino!
Ideale per pasta, risotti, minestroni, uova, carni bianche, piatti orientali
Consigli: una goccia per sentire bene il gusto, una pipetta per sentire la lava! Provala con parsimonia su una parte di cibo: assaggia e regola la tua voglia di piccante!
Ingredienti: peperoncino, aceto di vino (contiene SOLFITI), sale
Pratica confezione formato pocket, anche un po' elegante, da portare sempre con sè!
Dosare con cura: può creare dipendenza!
Ingredienti: peperoncino, aceto di vino (contiene SOLFITI), sale
Valori nutrizionali: Valori nutrizionali: Valore energetico kcal 34,36 kJ 143,77, Grassi g 0,331, di cui acidi grassi saturi g 0,032, Carboidrati g 6,68 di cui zuccheri g 3,98, Proteine g 1,42, Fibre g 1,13, Sale g 1,76
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