Aji Amarillo in agrodolce con pepe di Sichuan

6,00

Specie: Capsicum baccatum

Cultivar: Aji amarillo

Piccantezza:

Peso netto: 180 g

Gli Aji Amarillo sono dei Capsicum baccatum arancioni, grandi e golosissimi. Piccantezza medio bassa, provenienza orgogliosamente peruviana, gusto fruttatissimo, croccantezza impareggiabile.
Questo peperoncino amatissimo dagli Inca è davvero delizioso: l'abbiamo tuffato nell'aceto di mele e l'abbiamo aromatizzato con qualche bacca di pepe di Sichuan, un pepe delicatissimo con note agrumate.
Queste rotelline di aji amarillo faranno la felicità delle insalate più timide, delle cene a base di bollito misto, oppure allieteranno gli aperitivi più gustosi del mondo. Fruttate, con chiari sentori d'ananas, dolcissime e fondenti sono l'agrodolce perfetto: sembrerà di mangiare della HOT frutta tropicale! Provare per credere!

Infredienti: Aji Amamrillo, aceto di mele, vino bianco (contiene SOLFITI), zucchero, sale, alloro, timo, pepe di Sichuan

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