Crema Fondente di Cipolle HOT

Pimp My Pesto!

€ 9,00

L'erba spontanea più bella della primavera incontra il T-Rex, un bestione verde Capsicum chinense tanto rugoso quanto birichino. Spalmabile su un crostino o da aggiungere (con parsimonia) alla pasta o al riso! Chi ama l'aglio orsino non deve perdersela! Chi non lo conosce deve invece provarlo! Piccantezza altissima, aroma chinense che si fonde con la super fragranza dell'aglio orsino, goloso, intrigante e avvolgente! Ideale come condimento per una aglio e olio col botto (se troppo piccante aggiungine solo una puntina al tuo sugo), come base per un crostino, come condimento per le patate lesse oppure per regalare una nota capsica e un po' agliosa alle tue salse! La maionese non sarà più la stessa! Dopo l'apertura conservare in frigorifero. Ingredienti: aglio orsino, olio EVO BIO, big mustard mama, ANACARDI, sale Valori nutrizionali: Valore energetico kcal 359,27 kJ 1503,19; Grassi g 37,53 di cui acidi grassi saturi g 5,33; Carboidrati g 4,71 di cui zuccheri g 1,65, Proteine g 2,52; Sale g 5,93

Composta di Cipolla e Capsicum baccatum

€ 8,00

Dolcezza friulana con un pizzico di esotico. Questa composta nasce dall’unione delle cipolle rosse di Cavasso, dolci e aromatiche, con il piccante fruttato dell’Aji Mango. Il risultato è un equilibrio sorprendente tra dolcezza naturale, acidità delicata e calore esotico, perfetto per chi ama abbinamenti originali e gourmet. Caratteristiche principali: Cipolle rosse di Cavasso, coltivate localmente Piccantezza fruttata dell’Aji Mango Gusto dolce, aromatico e leggermente piccante Ideale come condimento, antipasto o ingrediente creativo in cucina Abbinamenti e utilizzi Perfetta per chi ama sperimentare con il piccante fruttato: Su pane tostato, crostini e bruschette In abbinamento a formaggi stagionati o freschi Come garnish per carni bianche, pesce o hamburger gourmet Marinature e finger food creativi Aggiunta a sandwich o bowl per un tocco originale Consiglio dello chef: Provala a crudo per esaltare la dolcezza della cipolla e il profumo dell’Aji Mango, lasciando che il piccante si sprigioni in modo armonioso.