Salsa Fermentata Habanero Smoky+

Affumicata, intensa e irresistibile, da dosare con cura.

Habanero Smoky + è una crema fermentata artigianale a base di peperoncini scuri dall’Habanero Chocolate in su, arricchita da sale affumicato e fermentata per 2 mesi. La fermentazione naturale sviluppa un gusto profondo, con note affumicate e terrose, un calore deciso e un equilibrio morbido che esalta ogni piatto.

Caratteristiche principali:

• Peperoncini scuri dall’Habanero Chocolate in su

• Fermentazione naturale di 2 mesi per aromi profondi e complessi

• Sale affumicato per un gusto rotondo e avvolgente

• Ingredienti naturali, senza oli né additivi

• Produzione artigianale italiana

Abbinamenti e utilizzi

Habanero Smoky + è perfetta per aggiungere profondità e carattere a qualsiasi preparazione:

• Carni bianche e rosse, grigliate o arrosto

• Formaggi stagionati o fondute

• Verdure grigliate o al forno

• Zuppe e minestroni

• Marinature e salse fatte in casa

Consiglio dello chef:
Usala a fine cottura per esaltare gli aromi affumicati, oppure come topping su piatti semplici per un tocco deciso e rotondo.