Blended Lemon essiccato intero

Polvere di Aji Lemon

€ 5,00

L'Aji lemon (detto anche Hot Lemon, Kellu Hchu, Aji Limon, Lemon Drop) è un peperoncino originario del Perù, specie Capsicum baccatum. Classica forma allungata, iconico colore giallo, intenso aroma agrumato. 30.000 / 50.000 SHU, piccantezza media che rende questo frutto il più godereccio dell'orto. L'Aji Lemon conquista al primo morso e la sua polvere dal retrogusto di limone sarà il vostro insostituibile compagno di merende. Scegliete l'Aji Lemon se cercate un peperoncino amabile, non esageratamente piccante ma godurioso, fresco e frizzante. Sarà perfetto col pesce, con le verdure crude e grigliate, mixato alla curcuma, per una pasta con le verdure praticolarmente estiva. L'Aji Lemon è un peperoncino delizioso, fresco, aromatico e piacevolmente piccantino. Da spolverizzare a piacere anche sulla...pizza. Provare per credere! Ingredienti: 100% peperoncino essiccato Valori nutrizionali (100g): Energia 306 kcal - 1291 kJ; Proteine 11 g; Grassi 4,2 g; di cui saturi 2,1 g; Carboidrati 43 g; di cui zuccheri 22 g; Sale 0,02 g Confezionato in barattolini in PET. Tenere in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore

Aglio Olio e Peperoncino

€ 7,00

Chi non ha mai sbavato di fronte a un aglio olio e peperoncino? Comfort food per definizione richiama momenti di cucina spensierata, di profumi decisi, di spaghetti veraci e voraci. Abbiamo pensato a un mix con una piccantezza medio bassa, accessibile a tutti. Abbiamo scelto ed essiccato il nostro prezzemolo, il nostro pomodoro ed abbiamo essiccato il nostro aglio pestato fino ad ottenere delle sfoglie croccantissime paglierine che, come è giusto che sia, sono piccanti anche loro. A questo mix abbiamo aggiunto dei Capsicum baccatum e dei Capsicum annuum che, tra le loro varietà, annoverano peperoncini buonissimi, fruttati e carnosi, che ben si prestano a condire uno spaghettino.  Ingredienti: pomodoro, prezzemolo, aglio (8,6%), peperoncino (Capsicum baccatum Capsicum annuum) (6,8%) e sale Valori nutrizionali (per 100g): Valore energetico kcal 280,86 kJ 1175,13; Grassi g 3,72  di cui acidi grassi saturi g 0,552; Carboidrati g 58 di cui zuccheri g 26,72; Proteine g 16,75; Sale g 0,499 Confezionato in vasetto in PET