Salsa fermentata Yellow Bomb

15,00

Specie: Capsicum chinense

Cultivar: Capsicum chinense

Piccantezza:

Peso netto: 30 ml

Una selezione di tutti i Capsicum chinense yellow version estratti in aceto per far esplodere tutti i piatti del cuore! Aroma chinense fruttata con sentori di frutta secca e punte acidule. Le varietà che giocano con noi sono: Trinidad Moruga Scorpion Yellow, Fatalli Yellow, Goronong, Scotch Bonnet e Naga Yellow!
Particolarmente indicato sulla carne alla griglia per la sua piccantezza "sgrassante" ma la verità è sta benissimo su tuttooo! Via libera a risottini con una goccina in più, pizze, carnazza, pesce crudo ma anche branzii al forno, verdure grigliate e per i più temerari anche sull'insalata!

Un prodotto totale che non può mancare nel taschino del capsico-dipendente. Una o più goccine da sparare direttamente sul piatto per avere il piccante più piccante sempre a portata di contagocce!

Salsa numerata in limited edition: stavolta ne abbiamo fatti 121 pezzi giusti giusti!

Ingredienti: Peperoncino, aceto di vino (contiene SOLFITI), sale integrale della salina di Pirano
*nota: le salse fermentate sono prodotte sempre in micro batch che possono differire leggermente tra loro!

Valori nutrizionali: Valore energetico kcal 34,36 kJ 143,77 Grassi g 0,331 di cui acidi grassi saturi g 0,032 Carboidrati g 6,68 di cui zuccheri g 3,98 Proteine g 1,42 Fibre g 1,13 Sale g 1,76
Tags   #estratto  #yellow  #bomb  #chinense 

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