Timo Limone essiccato

5,00

Specie: Thymus

Cultivar: Thymus citriodorus

Piccantezza:

Peso netto: 10 g

Ecco pronto il Timo citrodoro, il timo limone! Meno conosciuto rispetto al suo cugino classico, è una spezia curiosissima che unisce al profumo classico del timo le note degli agrumi. 
Come marinatura per la carne ma anche come spezia per le patate al forno, il tocco in più nei sughetti, la spezia che ci vuole su pesce al forno!
Coltiviamo peperoncini, ortaggi ma anche tutte le spezie che utilizziamo per i nostri prodotti: qualcuna la mettiamo in busta per farvi ritrovare il profumo del timo citrodoro anche a casa! 
Raccogliamo le spezie nel momento della fioritura perchè è il momento in cui sprigionano più profumo. Le essicchiamo a bassa temperatura e a mano le sfogliamo una a una! Il timo citrodoro essiccato è addirittura più profumato del timo fresco! 
B-orto tip: condisci i legumi col timo limone: oltre che regalare un profumo delizioso aiuterai i legumi a diventare più digeribili
 
Tags   #timo  #limone 

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