Una salsa che mescola peperoncini di due specie diverse: Capsicum annuum per un gusto classico, Capsicum baccatum per la dolcezza infinita. Li abbiamo fermentati con pazienza per la nostra salsa preferita da dosare goccia a goccia!
Se cerchi una salsa classica, rotonda, che faccia impallidire tutti i tuoi piatti la Fermented Hot sauce fa al caso tuo! Piccantezza persistente e immediata ma ami estrema che, grazie all'aceto, è ancora più esaltata! Abbiamo usato il Jalapeno, l'ethiopian peppertreee e l'Aji Norteno!
Ideale per condire a freddo: risottini, pizza, carne alla grigilia, verdure cotte, uova.
Ingredienti: peperoncino, aceto di vino (contiene SOLFITI), sale
Valori nutrizionali: Valori nutrizionali: Valore energetico kcal 34,36 kJ 143,77, Grassi g 0,331, di cui acidi grassi saturi g 0,032, Carboidrati g 6,68 di cui zuccheri g 3,98, Proteine g 1,42, Fibre g 1,13, Sale g 1,76
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