Salsa Fermentata Hot Shots!

Intensa, complessa e pronta a sorprendere goccia dopo goccia.”

Hot Shots è una salsa fermentata liquida artigianale, ottenuta da un blend di diverse varietà di peperoncini, fermentata per 8 mesi. La lunga fermentazione sviluppa un profilo aromatico ricco e complesso, con note fruttate, terrose e un calore persistente ma equilibrato, perfetta per chi ama il piccante maturo e raffinato. Il flacone consente un dosaggio preciso, ideale per esaltare i piatti senza sovrastarne i sapori.

Caratteristiche principali:

• Blend di varietà di peperoncini Capsicum

• Fermentazione naturale di 8 mesi per gusto complesso e intenso

• Liquida, stile tabasco

• Flacone in vetro per dosaggio preciso

• Ingredienti naturali, senza oli né additivi

• Produzione artigianale italiana

Abbinamenti e utilizzi

Perfetta per aggiungere profondità e carattere a qualsiasi preparazione:

• Uova, omelette e frittate

• Frutti di mare e tartare

• Carni bianche e rosse, arrosti o grigliate

• Verdure grigliate o al forno

• Zuppe, minestroni e legumi

• Pizza, panini e bowl

Consiglio dello chef:
Usala a crudo o a fine cottura per preservarne freschezza e aromi; bastano poche gocce per trasformare ogni piatto.