Specie: Capsicum baccatum
Cultivar:
Piccantezza:
Peso netto: 120
Non la solita salsa. Pimp My Pasta è l’alleata perfetta per chi vuole dare una scossa di gusto ai propri piatti senza troppi giri di parole.
Dentro ci trovi solo ingredienti veri: peperoncino, prezzemolo fresco, aglio e peperone secco. Quattro elementi, un solo obiettivo – rendere tutto più saporito.
Il mix è bilanciato: il peperoncino porta il fuoco giusto, il peperone secco regala profondità e dolcezza, il prezzemolo e l’aglio chiudono con un tocco aromatico e fresco.
Una salsa diretta, intensa e piena di personalità – come la cucina che non ha paura di farsi sentire.
Sulla pasta, per un piatto espresso che sa di carattere.
Sui crostini o nel panino, per dare un twist piccante.
Su carne, pesce o verdure grigliate, per un colpo di gusto in più.
Come base per sughi o marinature, quando vuoi alzare il volume dei sapori.
Vino: un rosso giovane e vivace, come un Montepulciano o un Syrah.
Birra: perfetta con una IPA agrumata o una lager artigianale dal finale secco.
Pane: irresistibile su pane rustico o focaccia calda.
12/2/2017
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