Polvere Fermentata Ruby Rubacuori

MiniBox "You are hotter than hot powder!

€ 15,00

Mini Box YOU ARE HOTTER THAN HOT POWDER! Scatolina MINI ma comunque un po' sexy con tre barattolini per non rischiare mai di rimanere senza peperoncino! Mettila con arroganza in borsetta, in borsello, in zainetto, in marsupio prima di andare al ristorante! 3 versioni per 3 prodotti! C'è chi ama... - LA POLVERE FERMENTATA: polveri piccanti ottenute dalla fermentazione di peperoncini piccanti di diversa varietà e diverso gusto! Giocano con noi: red hot koji pepper, mama'ìs fav hot powder e ruby rubacuori (15€) - IL SALE A VELO PICCANTE: Sale della salina di Pirano aromatizzato al peperoncino ad altissima concentrazione. Non sostuisce il sale ma funziona come una polvere! A differenza delle polveri però il peperoncino è lavorato a fresco così il sale cristallizza letteralmente tutte le sfumature curiose della nostra spezie preferita. E in più ti permette di mangiare senza troppa paura anche i mostri più estremi! Giocano con noi: sale all'aglio orsino, sale al Pimenta da Neyde, sale al Trinidad Moruga Scorpion Yellow (15€) - LA POLVERE CLASSICA: Oldies but goldies! Solo peperoncino raccolto, essicato e smolecolizzato! Polveri piccanti che non possono mancare nella cucina (o nel piatto) dell'amante del piccante! Gusti: peperoncino classico cayenna, Aji Lemon, Habanero Chocolate. (15€) - TUTTO! Una polvere classica, un sale aromatizzato al pimenta da neyde e una polvere fermentata Ruby rubacuori! Così assaggi tutto! Vuoi cambiare gusti? Scrivici!  

Salsa Fermentata Ruby Rubacuori

€ 12,00

 “Ora basta, non facciamoci sopraffare dalla commozione, bunga bunga per tutti!” Berlusconi 2015. E cosa attiva il bunga bunga se non una bella salsetta fermentata? La salsa Ruby Rubacuori nasce con uno spirito da Seconda Repubblica, bella piccantina con un mix di specie diverse (perchè Francia o Spagna...) e un tocco di origano che la fa stare bene un po' su tutti i piatti della tradizione mediterranea. Da abbinare senza paura a pizza, pasta o carne bianca. Una salsa che ha fermentato 102 giorni, morbida, piacevole grazie al Jalapeno ma con punte decise che ci portano fino in India, grazie a tutta la complessità dei peperoncini Naga.  E vista la possibile titolazione del'ex Malpensa al Cavaliere possiamo proprio dire CHE TI FARà VOLARE!   Ingredienti: Peperoncino Jalapeño (C. annuum), peperoncino Capsicum chinense, peperoncino Naga Viper (C. chinense), peperone dolce (C. annuum), peperoncino Starfish Orange (C. baccatum), aceto di vino (contiene SOLFITI), sale integrale della salina di Pirano, aglio essiccato, origano. *da peperoncini congelati Questa salsa è numerata e stavolta ne abbiamo fatte 194