Polvere fermentata Mama's Favourite Hot Powder

6,00

Specie: Capsicum baccatum

Cultivar: Aji Mango

Piccantezza:

Peso netto: 7g

Dopo aver fermentato i peperonicini li passiamo in estrattore e con la polpa ci facciamo...le polveri fermentate!
Questa polvere fermentata è ottenuta dalla fermentazione di peperoncini Capsicum baccatum acerbi e aglio essiccato. una polvere leggera, piccantezza medio bassa, punte acidule, perfetta per verdure, carni bianche, minestre, insalate e marinature! 
Se hai provato le nostre salse fermentate non lasciarti sfuggire la loro versione in polvere: una carica di piccante da dosare molecola dopo molecola! 

Ingredienti: 96% peperoncino, 3% sale integrale (salina di Pirano), aglio essiccato
Tags   #mama  #hotpowder 
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