FERMENTED- Habanero Smoky +

6,00

Specie: Capsicum chinense

Cultivar:

Piccantezza:

Peso netto: 35g

Crema spalmabile fermentata a base di Habanero smoky+!
La crema complementare alla salsa drop-to-drop Habanero smoky+! Una cremina fermentata ottenuta dall'estrazione di Habanero chocolate, trinidad moruga scorpion chocolate, Carolina reaper chocolate, Lord Rhutven lattofermentati. La parte liquida la trasformiano nell'iconica salsa fermentata da gontagocce mentre la parte solida viene leggermente acidificata per essere utilizzata in cottura o marinatura o in mix con altre salse. La fermentazione gli regala quel sapore caratteristico sapido e acidulo, la piccantezza è alta e l'utilizzo è facilissimo. Aggiungila come tocco finale al tuo riso saltato, utilizzane una puntina per marinare la tua carne oppure stemperala con salsa di soia o la salsa che ti piace di più per condire verdure, panini, crostini o zuppette.
Sceglila se sei un fan della cucina sperimentale orientale, se ti piacciono le salse fermentate ma non vuoi troppo aceto! Questa salsa ha fermentato 66 giorni!

Ingredienti: peperoncini Capsicum chinense, aceto di vino (contiene SOLFITI) sale.
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