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Olio Super-Hot (Carolina reaper e Yellow Fatalli)

Olio Super-Hot (Carolina reaper e Yellow Fatalli)

€ 10,00

Cosa succede quando B-orto incontra i ragazzi del frantoio Silvestri?  Sognavamo un olio hot estremo e finalmente eccolo! Dalla collaborazione col Frantoio Silvestri nasce l'olio hot per eccellenza col 10% di peperoncini Carolina reaper e Yellow Fatalii freschissimi molinati in contemporanea alle olive moraiole. Abbiamo scelto questa lavorazione perchè cercavamo un olio pieno che non tralasciasse tutta la complessita e gli olii essenziali di cui i peperoncini freschi sono ricchi e non si dimenticasse la piccantezza. Il risultato è un condimento molto piacevole, piccante ma soprattutto saporito, dove si scoprono tutte le sfumature di due dei peperoncini più temibili del nostro campo. Ci siamo voluti andar giù pesanti e abbiamo scelto di utilizzare il Carolina raper (Guinness World record) e lo Yelow Fatalii, un peperoncino centrafricano, che da sempre primeggia nelle nostre classifiche per bontà, sapore e piccantezza. Nonostante questi due mostri sacri della piccantezza non si tratta di un olio che ti lascia (letteralmente) l'amaro in bocca ma al contrario sprigiona tanti sapori diversi che spaziano dalla freschezza degli agrumi alla frutta secca, tutto condito ovviamente da note hot che in questo caso sono proprio obbligatorie. Piccantezza alta ma se cerchi di più guarda qui sotto! Dove sperimentarlo? Pizza, spaghetti, legumi, carni e dove c'è bisogno di una botta di vita!  

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OLIO HOT (Carolina reaper e yellow Fatalii)

OLIO HOT (Carolina reaper e yellow Fatalii)

€ 12,00

Cosa succede quando B-orto incontra i ragazzi del frantoio Silvestri?  Sognavamo un olio hot estremo e finalmente eccolo! Dalla collaborazione col Frantoio Silvestri nasce l'olio hot per eccellenza col 5% di peperoncini Carolina reaper e Yellow Fatalii freschissimi molinati in contemporanea alle olive moraiole. Abbiamo scelto questa lavorazione perchè cercavamo un olio pieno che non tralasciasse tutta la complessita e gli olii essenziali di cui i peperoncini freschi sono ricchi e non si dimenticasse la piccantezza. Il risultato è un condimento molto piacevole, piccante ma soprattutto saporito, dove si scoprono tutte le sfumature di due dei peperoncini più temibili del nostro campo. Ci siamo voluti andar giù pesanti e abbiamo scelto di utilizzare il Carolina raper (Guinness World record) e lo Yelow Fatalii, un peperoncino centrafricano, che da sempre primeggia nelle nostre classifiche per bontà, sapore e piccantezza. Nonostante questi due mostri sacri della piccantezza non si tratta di un olio che ti lascia (letteralmente) l'amaro in bocca ma al contrario sprigiona tanti sapori diversi che spaziano dalla freschezza degli agrumi alla frutta secca, tutto condito ovviamente da note hot che in questo caso sono proprio obbligatorie. Piccantezza medio alta ma se cerchi di più guarda qui sotto! Dove sperimentarlo? Pizza, spaghetti, legumi, carni e dove c'è bisogno di una botta di vita! Confezionato in latta protettiva che oltre che essere bella e pratica e anche infinitamente ricilabile!  

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Tavoletta Cioccolato Extra-Fondente con Aji white fantasy e monarda didyma
-15%

Tavoletta Cioccolato Extra-Fondente con Aji white fantasy e monarda didyma

€ 10,00 € 8,50

Tavoletta Cioccolato Extra Fondente con petali di Monarda didyma e fiocchi di Aji White Fantasy, prodotto nel magico laboratorio di Adelia di Fant, a San Daniele del Friuli. Peperoncino dalla piccantezza bassa, Capsicum baccatum, petali di Monarda, che ricoda l'origano e il timo. Un trio originale che dal primo morso vi lascerà una piacevole sensazione di freschezza per arrivare alla lieve piccantezza del peperoncino e, finalmente, a tutta la cremosità avvolgente del cioccolato. Un regalo speciale confezionato in una preziosa scatola a cassetto, per regalare (o regalarsi) un attimo di piacere meraviglioso! Ingredienti: Cioccolato extra fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionati: lecitina di SOIA. estratto di vaniglia, cacao (min. 61%), peperoncino in polvere Aji White Fantasy, origano, monarda dydima. Può contenre tracce di LATTE E FRUTTA A GUSCIO. SENZA GLUTINE Vlori nutrizionali per 1''g: energia 2355 kj/566 kcal; grassi 39 g di cui acidi saturi 23g, carboidrati 43g di cui zuccheri 36,7g, proteine 7g, sale 0,021g  

8,50

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