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Kit sale aromatizzato- gusti assortiti

Kit sale aromatizzato- gusti assortiti

€ 15,00

Più delicati di una polvere piccante, ma più briosi del sale purissimo, i nostri sali aromatizzati esaltano e colpiscono il palato senza troppo ferire. Abbiamo deciso di utilizzare solo sale integrale della salina di Pirano, che abbiamo scelto sia perchè è un autentico tesoro del mare, raccolto con metodi tradizionali, sia perchè è adriatico, come noi! Le spezie e i peperoncini, invece, sono sempre selezionati, piantati, raccolti e amati da noi di B-Orto Peppers. Consigli d’utilizzo: spolverizza dei grani di sale direttamente sul piatto bell’è pronto. Non esagerare con le dosi: testa il tuo palato! I nostri abbinamenti sono solo dei consigli: usa la creatività! Per accontentare gli indecisi abbiamo pensato a questo kit assaggio con 5 seasoning confezionati in provetta per assaggiare in gradazione cinque gusti diversi di sale aromatizzato da abbinare a tutti i tuoi piatti preferiti! Ogni Kit contiene cinque ampolle con cinque sali differenti ma i gusti sono leggermente variabili a seconda della stagionalità: si tratta sempre di cinque sapori diversi per garantire un assaggio di diversi peperoncini in scala di piccantezza!

15,00

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Crema Fondente di Cipolle HOT

Crema Fondente di Cipolle HOT

€ 8,00

Golosità spaziale! Le nostre cipolle sono di nuove protagoniste di una ricetta da leccarsi i baffi! Una morbidissima crema di cipolle tutta da spalmare aromatizzata all'Aji Amarillo e pepe di Sichuan.  La dolcezza della cipolla dorata passata in padella si fonde alla piccantezza frizzantino del peperoncino e il risultato e golosissimo! Gli Aji Amarillo sono dei Capsicum baccatum arancioni, grandi e golosissimi. Piccantezza medio bassa, provenienza orgogliosamente peruviana, gusto fruttatissimo, croccantezza impareggiabile. Questo peperoncino amatissimo dagli Inca è davvero delizioso e la sua piccantezza è delicatissima. Questa crema sarà la base per una tartina raffinata, un accompagnamento elegante per carni lesse o grigliate, il compagno indimenticabile di un bel tagliere di formaggi. La piccantezza è delicata e piacevole! Notevole sul roastbeef o con una bella fetta di formaggio stagionato! Valori nutrizionali (per 100g di prodotto): Valore energetico: 284kcal e kJ1187 Proteine: 1,6g Carboidrati: 11,2g di cui Zuccheri: 7,6g Grassi: 26,1g di cui Acidi Grassi Saturi: 3,8g Sale: 1,99g

8,00

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Salsa Fermentata all'Habanero Chocolate+- smoky edition

Salsa Fermentata all'Habanero Chocolate+- smoky edition

€ 15,00

L'Habanero Chocolate è un'istituzione nel mondo del piccante: un peperoncino decisamente hot, aroma leggermente smoky, profumo rotondo, iconico, indimenticabile. L'abbiamo fermentato assieme al Lord Rhutven e concentrato e, per non farci mancare niente, l'abbiamo mixato all'aceto, che ha il superpotere di esaltare la piccantezza per un'esperienza TOTALE.  Questa versione PLUS è dedicata alle grigliate domenicali: consigliamo una goccina a bistecca per dimenticare i dispiaceri, tre goccine per dimenticare le disavventure, una pipetta per un momento mistico! Solo peperoncino, aceto e sale. Grazie all'aceto la piccantezza è ancora più strong senza però coprire mai il sapore del peperoncino!  Ideale per carni, verdure gigliate, riso thai con le verdure, Bloody Mary da panico e tutti i cocktails che sposano la piccantezza! Consigli: una goccia per sentire bene il gusto, una pipetta per sentire la lava! Provala con parsimonia su una parte di cibo: assaggia e regola la tua voglia di piccante!  Ingredienti: peperoncino, aceto di vino (contiene SOLFITI), sale affumicato Confezionato in bottiglietta con contagocce in vetro  biofotonico viola Valori nutrizionali: Valore energetico kcal 34,36 kJ 143,77, Grassi g 0,331,  di cui acidi grassi saturi g 0,032,  Carboidrati g 6,68 di cui zuccheri g 3,98, Proteine g 1,42, Fibre g 1,13, Sale g 1,76

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