Pimp My Pesto!

€ 9,00

L'erba spontanea più bella della primavera incontra il T-Rex, un bestione verde Capsicum chinense tanto rugoso quanto birichino. Spalmabile su un crostino o da aggiungere (con parsimonia) alla pasta o al riso! Chi ama l'aglio orsino non deve perdersela! Chi non lo conosce deve invece provarlo! Piccantezza altissima, aroma chinense che si fonde con la super fragranza dell'aglio orsino, goloso, intrigante e avvolgente!  Ideale come condimento per una aglio e olio col botto (se troppo piccante aggiungine solo una puntina al tuo sugo), come base per un crostino, come condimento per le patate lesse oppure per regalare una nota capsica e un po' agliosa alle tue salse! La maionese non sarà più la stessa! Dopo l'apertura conservare in frigorifero. Ingredienti: aglio orsino, olio EVO BIO, big mustard mama, ANACARDI, sale Valori nutrizionali: Valore energetico kcal 359,27 kJ 1503,19; Grassi g 37,53 di cui acidi grassi saturi g 5,33; Carboidrati g 4,71 di cui zuccheri g 1,65, Proteine g 2,52; Sale g 5,93  

Super Hot Porro

€ 8,00

Dolcezza vellutata, piccantezza fruttata, aromi da chef. Scopri la Crema di Porro Piccante, dove la morbidezza del porro incontra il brio del peperoncino Habanero. Un filo di olio extravergine d’oliva e la freschezza del limone esaltano la delicatezza della senape di Digione, mentre prezzemolo, coriandolo, pepe e alloro creano un bouquet aromatico irresistibile. Una crema che sa farsi notare, senza mai sopraffare. Perché amerai questa crema: Dolce e vellutata, grazie ai porri lentamente lavorati Piccantezza elegante dell'habanero, fruttata e persistente Aromi mediterranei che completano ogni piatto Versatile e creativa, pronta da spalmare, condire o arricchire le tue ricette Abbinamenti e utilizzi Spalmata su pane tostato, crostini o focacce Come tocco speciale su carni bianche, pesce o verdure Per dare carattere a risotti, paste e vellutate Base gourmet per salse, farciture e finger food creativi Consiglio dello chef: Provala a crudo per sentire il profumo fresco del limone e delle erbe, oppure scaldala leggermente per una crema più intensa e avvolgente.

Crema Fondente di Cipolle HOT

€ 8,00

Tutta la dolcezza della cipolla, con un tocco di sole peruviano.” La nostra Crema Fondente di Cipolle nasce dalla lenta cottura delle cipolle bionde, fino a ottenere una consistenza vellutata e intensa. Il tocco esotico dell’Aji Amarillo regala un leggero calore aromatico che valorizza ogni boccone, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza, profondità e piccantezza elegante. Caratteristiche principali: Cipolle bionde cotte lentamente per esaltarne dolcezza e sapore Piccantezza delicata dell’Aji Amarillo Gusto vellutato, aromatico e armonioso Perfetta come crema salata da spalmare o come ingrediente gourmet Abbinamenti e utilizzi Ideale per chi ama i sapori raffinati e creativi: Su pane tostato o crostini In abbinamento a formaggi freschi o stagionati Come base per risotti, paste o vellutate Condimento per carni bianche o pesce Farciture di tartine e finger food gourmet Consiglio dello chef: Usala a crudo o leggermente riscaldata per esaltare la dolcezza delle cipolle e il calore armonioso dell’Aji Amarillo, creando piatti dal gusto pieno e avvolgente. Valori nutrizionali (per 100g di prodotto): Valore energetico: 284kcal e kJ1187 Proteine: 1,6g Carboidrati: 11,2g di cui Zuccheri: 7,6g Grassi: 26,1g di cui Acidi Grassi Saturi: 3,8g Sale: 1,99g

Pimp My Pasta

€ 8,00

Salsa piccante con peperoncino, prezzemolo, aglio e peperone secco Non la solita salsa. Pimp My Pasta è l’alleata perfetta per chi vuole dare una scossa di gusto ai propri piatti senza troppi giri di parole. Dentro ci trovi solo ingredienti veri: peperoncino, prezzemolo fresco, aglio e peperone secco. Quattro elementi, un solo obiettivo – rendere tutto più saporito. Il mix è bilanciato: il peperoncino porta il fuoco giusto, il peperone secco regala profondità e dolcezza, il prezzemolo e l’aglio chiudono con un tocco aromatico e fresco. Una salsa diretta, intensa e piena di personalità – come la cucina che non ha paura di farsi sentire. Come usarla Sulla pasta, per un piatto espresso che sa di carattere. Sui crostini o nel panino, per dare un twist piccante. Su carne, pesce o verdure grigliate, per un colpo di gusto in più. Come base per sughi o marinature, quando vuoi alzare il volume dei sapori. Abbinamenti Vino: un rosso giovane e vivace, come un Montepulciano o un Syrah. Birra: perfetta con una IPA agrumata o una lager artigianale dal finale secco. Pane: irresistibile su pane rustico o focaccia calda.