Polvere Fermentata di Agente Orange
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Dopo aver fermentato i peperonicini li passiamo in estrattore e con la polpa ci facciamo...le polveri fermentate!
Polvere del temibile Agente Orange, un mix di tanti peperoncini Capsicum chinense tutti arancioni dalla piccantezza decisa. Nonostante la fermentazioni abbassi la percezione di piccantezza questa è una polvere super hot che racchiude tutta la complessità deghli Habanero Orange e la piccantezza dei Pink x Jay's. Polvere leggermente sapida per dare carattere e potenza a tutti i tuoi piatti
Ideale su carne alla griglia, pasta al ragù, carni bianche, verdure grigliate
Ingredienti: 97% peperoncino, 3% sale interale (salina di Pirano)