Chipotle

€ 10,00

CHIPOTLE CHIPOTLE CHIPOTLE Peperoncino Jalapeno raccolto maturissimo e affumicato con legno friulano di ciliegio! Per questa lavorazione così specifica ci siamo rivolti ai FVGrillers, dei super amici esperti in BBQ, che in quanto ad affumicatura (e molto altro) sono dei veri boss! Grazie a Serena i nostri Jalapenos sono stati affumicati lentamente a bassa temperatura e il sapore è davvero unico. Il chipotle, tipico del Messico, è la spezia perfetta per dare un tocco smoky ai tuoi piatti. Perfetto in tanti piatti della tradizione messicana, sudamericana e spagnola, il nostro chipotle, oltre al sapore affumicato preponderante con note di tabacco, conserva sentori che ricordano il peperone, la frutta secca con punte agrumate. Piccantezza bassa, sapore intenso, irrinunciabile per gli appassionati di grigliate estreme e sapori forti! Preferire un utilizzo a freddo o a fine cottura.  Confezionato in ampolla in PET da 20g

Salsa Fermentata Smoky Reaper

€ 15,00

Carolina reaper chocolate e il nostro chipotle per volare fino in Messico e ritorno! Una salsa bella piccante ma al contempo saporitissima perfetta per caricare di brutto le tue grigliatine. Le nostre salse fermentano in micro lotti! Ogni salsa ha un tempo di fermentazione indicato in etichetta ed è numerata! Collezionale tutte! Nella collezione puoi trovare anche la salsa red reaper e la salsa peach reaper con vera pesca direttamente dall'estate!