Chipotle- Linea Macina e Cucina

€ 9,00

Il fumo delicato che esalta ogni sapore. Le nostre polveri di chipotle sono il risultato di un’affumicatura leggera a bassa temperatura, studiata per esaltare il carattere dei peperoncini senza rovinarne il sapore naturale. La miscela selezionata comprende jalapeños, poblano, chilhuacle e Aji Panca, offrendo un profilo aromatico complesso, con note dolci, affumicate e leggermente piccanti. Caratteristiche principali: Affumicatura leggera a bassa temperatura Mix di peperoncini: jalapeños, poblano, chilhuacle e Aji Panca Aroma affumicato, complesso e bilanciato Ideale come condimento versatile in cucina Abbinamenti e utilizzi Perfetta per chi ama il gusto affumicato senza eccessi: Carne alla griglia o arrosto Pesce e crostacei Verdure grigliate e patate al forno Zuppe, minestroni e legumi Salse, marinate e dressing Consiglio dello chef: Aggiungi un pizzico per donare profondità e aroma affumicato senza sovrastare gli altri sapori; ideale anche per fumare piatti delicati come pesce o tofu.