Salsa Fermentata all'Habanero Chocolate+- smoky edition

€ 15,00 € 10,00

L'Habanero Chocolate è un'istituzione nel mondo del piccante: un peperoncino decisamente hot, aroma leggermente smoky, profumo rotondo, iconico, indimenticabile. L'abbiamo fermentato assieme al Lord Rhutven e concentrato e, per non farci mancare niente, l'abbiamo mixato all'aceto, che ha il superpotere di esaltare la piccantezza per un'esperienza TOTALE.  Questa versione PLUS è dedicata alle grigliate domenicali: consigliamo una goccina a bistecca per dimenticare i dispiaceri, tre goccine per dimenticare le disavventure, una pipetta per un momento mistico! Solo peperoncino, aceto e sale. Grazie all'aceto la piccantezza è ancora più strong senza però coprire mai il sapore del peperoncino!  Ideale per carni, verdure gigliate, riso thai con le verdure, Bloody Mary da panico e tutti i cocktails che sposano la piccantezza! Consigli: una goccia per sentire bene il gusto, una pipetta per sentire la lava! Provala con parsimonia su una parte di cibo: assaggia e regola la tua voglia di piccante!  Ingredienti: peperoncino, aceto di vino (contiene SOLFITI), sale affumicato Confezionato in bottiglietta con contagocce in vetro  biofotonico viola Valori nutrizionali: Valore energetico kcal 34,36 kJ 143,77, Grassi g 0,331,  di cui acidi grassi saturi g 0,032,  Carboidrati g 6,68 di cui zuccheri g 3,98, Proteine g 1,42, Fibre g 1,13, Sale g 1,76

Habanero Chocolate in fiocchi

€ 7,00

L'Habanero Chocolate è un cultivar della specie Capsicum chinense, originario della Giamaica. Piccantezza medio alta con punte che arrivano fino a 350.000 SHU, l'Habanero Chocolate è un peperoncino iconico, esotico, con profumazione e aroma caratteristici e intensi che dalla frutta esotica arrivano fino all'affumicato.  Ideale da dosare (con parsimonia) in tutti i piatti che hanno bisogno di un tocco esotico, particolarmente consigliato su carne, chili, o pizza estrema! Da utilizzare anche per marinare la carne, ma attenzione alla piccantezza! Attenzione: la specificazione "chocolate" dipende dalla sua tipica colorazione, purtroppo non contiene framenti di cioccolato! Confezionato in ampolla in PET. Valori nutrizionali (100g): Energia kcal 282, Grassi 14 g, di cui Acidi grassi saturi 2,5 g, Carboidrati 50,0 g, di cui Zuccheri 7 g, Proteine 13 g