Salsa Fermentata Agente Orange

€ 15,00

AGENTE ORANGE – Il Piccante Perfettamente Dosato, Goccia Dopo Goccia Il Soggetto: Una salsa fermentata liquida in stile Tabasco, ottenuta da peperoncini Capsicum chinense arancioni (dall’Habanero in su), confezionata in una bottiglietta violet in vetro biofotonico. Il Profilo: Gusto complesso e armonioso grazie alla fermentazione naturale, dove l’acidità agrumata bilancia il calore persistente delle note fruttate. Il Dosaggio: Pratico flacone in vetro con contagocce per un controllo millimetrico, ideale per esaltare qualsiasi piatto senza sovrastarne i sapori. Utilizzo: Perfetta per chi ama il piccante dosato con precisione, ideale per cucina e mixology. Descrizione Prodotto Agente Orange è una salsa fermentata liquida nata da una selezione rigorosa di peperoncini Capsicum chinense arancioni, dall’Habanero in su, scelti appositamente per la loro piccantezza brillante e le spiccate note fruttate. La fermentazione naturale conferisce un profilo gustativo complesso e armonioso, in cui un'acidità agrumata bilancia alla perfezione un calore persistente. Interamente naturale, senza oli né additivi e prodotta artigianalmente in Italia, è racchiusa in una pregiata bottiglietta violet in vetro biofotonico che protegge il prodotto e ne preserva le qualità. Curiosità: Agente arancio era il nome in codice dato dall'esercito statunitense per il defoliante tristemente noto per essere stato irrorato durante la guerra del Vietnam; il nostro, al massimo, ti asfalta le papille. Abbinamenti e Utilizzi La sua anima liquida e la precisione del contagocce la rendono straordinariamente versatile per infinite preparazioni: Uova, omelette e frittate: Qualche goccia a crudo per dare una scossa alla colazione o al brunch. Frutti di mare e tartare: Un abbinamento eccellente per esaltare la freschezza del pesce con una spinta agrumata e piccante. Carni bianche e verdure grigliate: Perfetta per dare carattere e vivacità ai piatti più semplici. Cocktail e Bloody Mary: L'ingrediente segreto per dare un twist piccante e profumato ai drink. Pizza, panini e bowl: Il tocco finale ideale per personalizzare ogni boccone con precisione millimetrica. Valori Nutrizionali (per 100 g) Valore energetico: 34,36 kcal / 143,77 kJ Grassi: 0,331 g (di cui acidi grassi saturi: 0,032 g) Carboidrati: 6,68 g (di cui zuccheri: 3,98 g) Proteine: 1,42 g Fibre: 1,13 g Sale: 1,76 g Consiglio dello chef: Aggiungi a fine cottura o a crudo per preservarne freschezza e aromi; bastano poche gocce per trasformare ogni piatto in un’esperienza memorabile.