Holy Moly
€ 7,00
Le creme di peperoncino purissimo sono una chicca da veri intenditori: solo peperoncino, olio extravergine d'olio biologico e sale integrale di >Pirano, per un'esperienza TOTALE!
Eccola! La crema per chi non deve chiedere mai! Il mix di peperoncini super hot- solo super hot con SHU > 1.000.000- per esperienze esagerateeee! e una manciata di Serrani! Come si usa la crema purissima? Ricordandoci sempre che l'umiltà è la chiave per gustare il peperoncino, la crema pura può accompagnare uno spaghetto aglio olio (un cucchiaino mescolato a freddo direttamente sul piatto solitamente è sufficente ma ognuno ha un proprio grado di tolleranza al piccante), può regalare piccantezza a una marinatura, può essere usata come salsa da accompagnamento ma anche "impiccantire" un'altra salsa (mayo-hot, ketchupupup, senap-hot...). Nel caso della super hot particolarmente consigliato l'accompagnamento a carni rosse, sughi corposi, salse importanti: vale la regola che più si sale con gli Scoville più è il caso di esagerare con le calorie!
Attenziona piccantezza molto alta!
Ingredienti: Capsicum chinense (Carolina reaper, 7 pod infinity, Naga Viper), Capsicum annuum (Serrano) olio evo bio, sale integrale
Valori Nutrizionali: per 100 g:
Valore energetico kcal 107 kJ 447,69;
Grassi di cui acidi grassi saturi
kcal 1,07 kJ 4,48;
Carboidrati di cui zuccheri g 7,34 g 4,42;
Proteine g 1,56;
Fibre g 1,25
Sale g 6,48
