Polvere di Thunder
€ 7,00
La polvere che esplode di carattere.
Scopri la nostra Polvere di Thunder, ottenuta da peperoncini Thunder Mountain Longhorn selezionati e delicatamente essiccati. L'essiccazione a bassa temperatura preserva aroma, colore e piccantezza naturale, esaltando le note fruttate e leggermente affumicate tipiche di questa varietà.
Una polvere intensa e versatile, perfetta per chi cerca piccantezza decisa e profilo aromatico complesso.
Caratteristiche principali
Peperoncini Thunder Mountain Longhorn selezionati e macinati a bassa temperatura
Piccantezza media, decisa e persistente
Colore naturale intenso, senza additivi
Note fruttate e leggermente affumicate
Ideale come condimento versatile per ogni cucina
Abbinamenti e utilizzi
Perfetta per chi ama sapori intensi e aromatici:
Carni alla griglia, arrosto o in padella
Verdure, legumi e zuppe
Salse, oli aromatici e marinature
Piatti etnici o fusion che richiedono piccantezza e carattere
Finishing spice su uova, formaggi o pasta
Consiglio dello chef
Aggiungi un pizzico per dare profondità e calore aromatico, esaltando senza coprire gli altri sapori. Ottima anche in miscele di spezie personalizzate per un tocco unico.
